In der Lensli Academy informieren wir Sie regelmäßig über praktische Situationen, die uns in der Branche begegnen, wir sprechen über Erkenntnisse aus der Praxis, geben Ihnen Anbautipps und teilen unser Wissen über weitere interessante Substratthemen.

Unter dem Druck des Marktes werden die Vorschriften zum Substrat weiter verschärft. Unter anderem England verschärft ab dem 1. Januar 2026 die Regeln für Substrat. Die Vorgabe? Kein Torf mehr im Substrat, sondern nur noch Substrate auf Basis zirkulärer, nachwachsender Rohstoffe. Auch auf der Angebotsseite der Rohstoffe sind Veränderungen spürbar und wir stehen vor den notwendigen Herausforderungen. Derzeit steht weniger Torf zur Verfügung; So hat beispielsweise Irland den Torfabbau eingestellt. Als Reaktion auf diese Entwicklungen und Zukunftstrends hat Lensli in den letzten Jahren viel Wissen und Erfahrung im Anbau auf torfreduzierten und torffreien Substraten gesammelt.

Was macht Substrat nachhaltig?
Jeder hat seine Meinung dazu. Dabei handelt es sich häufig um torfarmes oder torffreies Substrat, tatsächlich geht es aber noch einen Schritt weiter. Höchstwahrscheinlich müssen irgendwann auch wiederverwertbare Rohstoffe wie Kompost zum Einsatz kommen. Denn das ultimative Ziel eines nachhaltigen Substrats ist die CO2-Einsparung, die es mit sich bringt.

Torfersatz
Es gibt drei Hauptproduktgruppen, die Torf ersetzen können. Dabei handelt es sich um Holzprodukte (Rinde und Holzfasern), Kompost und natürlich Kokosnuss. Es gibt auch einige andere Möglichkeiten, wie zum Beispiel Perlit, Reisschalen oder Bimsstein, aber es handelt sich hierbei um Produkte, die in relativ kleineren Mengen gemischt werden.

Was sollte ein Züchter berücksichtigen, wenn er Substrate mit zirkulären und erneuerbaren Komponenten verwendet?
Torf hat einige Eigenschaften, die den Anbau relativ einfach machen. Torf verfügt beispielsweise über einen Puffer, der es ihm ermöglicht, Wasser und Nährstoffe gut zu speichern. Torf hat tatsächlich alles, was es braucht, um eine Pflanze gut wachsen zu lassen. Durch den Ersatz und Abbau von Torf werden uns diese schönen Eigenschaften fehlen. Lensli hat in den letzten Jahren viel über die (Un-)Möglichkeiten torfarmer und torffreier Substrate geforscht.

Unsere Erfahrungen
Aus diesen Erfahrungen können wir die folgenden Dinge aufzeigen, die ein Züchter berücksichtigen sollte, wenn er über ein torfarmes oder torffreies Substrat nachdenkt:

Wasser- und Nährstoffpuffer
Zuallererst muss berücksichtigt werden, dass ein torfarmes oder torffreies Substrat weniger Puffer für Wasser und Nährstoffe aufweist. Achten Sie darauf, dass die Pflanzen separat behandelt werden können, da im Vergleich zu einem torfhaltigen Substrat durchschnittlich etwa 35 % mehr Wasser und Nährstoffe benötigt werden. Diese Tatsache sollte beim Beginn der Düngung berücksichtigt werden. Rohstoffe in einem torfarmen oder torfreduzierten Substrat entziehen relativ mehr Stickstoff und dies muss ausgeglichen werden. Geschieht dies nicht, werden Sie nach dem Start bald gelbe Pflanzen haben, die sich während der Kultivierung nur schwer färben lassen.

Schwierige pH-Kontrolle
Bei einem torfarmen oder torffreien Substrat ist die Kontrolle des pH-Werts schwieriger. Aufgrund der als Torfersatz verwendeten Rohstoffe liegt der pH-Wert fast immer über 6.0. Daher muss bei der Düngung des neuen Substrats der Nährstoffein- und -entzug durch die Torfersatzkomponenten berücksichtigt werden. Einige Rohstoffe, wie zum Beispiel Kompost, liefern Nährstoffe wie Kalium und Mangan, während andere, wie zum Beispiel Holzfasern, Nährstoffe wie Stickstoff extrahieren. Es kann auch nützlich sein, den Track-Mix zu untersuchen. Wovon haben wir vom Rohstoffeinsatz bereits genug, was fehlt uns? Auch die Verwendung eines anderen Eisenchelats kann sinnvoll sein.

Einige Rohstoffe und Zusatzstoffe erhöhen den pH-Wert deutlich, beispielsweise Kompost und Ton. Und eine Kombination davon ist oft nicht notwendig. Die Dosierung von Kalk für den pH-Wert im Wurzelballen ist bei torffreien Mischungen meist deutlich geringer oder gar nicht nötig.
Wir empfehlen in der Regel Kalksalpeter, um die Stickstoffimmobilisierung zu kompensieren, die einige Rohstoffe mit sich bringen. Denn es wirkt sofort und liefert zudem resorbierbares Kalzium.

Es ist immer wichtig, genau darauf zu achten, welche Haupt- und Spurenelemente für die Pflanze im wasserlöslichen Teil des Substrats vorhanden sind. Dies kann beispielsweise bei Eurofins problemlos über eine Kopf- und Spurenanalyse erfolgen. Solange das Gleichgewicht der Elemente stimmt, können sich viele Nutzpflanzen auch bei einem höheren pH-Wert gut entwickeln. Wenden Sie sich an Ihren Lensli-Kundenbetreuer oder Produktmanager, um herauszufinden, was in Ihrer eigenen Situation nützlich ist.

Weitere Hintergrundinformationen in unserer Wissensdatenbank 
Torffreie und torfarme Substrate reagieren empfindlich sapotrophe Pilze. Mehr über diese Pilze und den Umgang mit ihnen können Sie in unserer Wissensdatenbank lesen. Klicken Sie hier, um zu diesem Artikel zu gelangen.

Durch die Verwendung von Kompost kann es zu einer „Erhitzung“ des Substrats kommen. Dadurch kann die Temperatur des Untergrundes ansteigen. Was das konkret bedeutet, können Sie hier in unserer Wissensdatenbank nachlesen.